到了夏季冷庫的使用頻率會(huì)越來越高，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。不同冷庫的用途是不一樣的，冷庫是通過溫度、規(guī)模、儲(chǔ)存貨物進(jìn)行區(qū)分.下面河南賽福特機(jī)電工作人員分享冷庫的種類和用途是什么？

 1、恒溫冷庫：對(duì)儲(chǔ)藏物品的溫度濕度有要求的冷庫,包括恒溫恒濕冷庫。

 2、超市冷庫：超市用來儲(chǔ)藏零售食品的小型冷庫。

 3、氣調(diào)冷庫：所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

  1、冷藏冷庫：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚及家禽肉等。

  2、高溫冷庫：L級(jí)＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻；

  3、中溫冷庫：D級(jí)－10℃－－18℃，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品；

  4、低溫冷庫：J級(jí)－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)；

  5、超低溫冷庫：≤－30℃，主要用來速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)等特殊用途.

  1、小型冷庫（小冷庫）：此類冷庫的凍結(jié)能力在1000t以下，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20t/d范圍內(nèi)。

  2、中型冷庫：此類冷庫冷藏容量在10000~1000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。